La actividad farmacológica del ají se atribuye principalmente a la Capsicina (alcaloide presente también en el pimentón), el compuesto que es responsable de su picor, y que puede reducir la formación de coágulos sanguíneos. Cuando el cerebro percibe la presencia de esta sustancia, libera endorfinas, es decir analgésicos naturales. La capsicina ha mostrado que tiene la propiedad de eliminar a la mayoría de las células cancerígenas de la próstata. Al inyectar esta sustancia en las células prostáticas cancerígenas, se ha encontrado que lleva a su apoptosis (muerte celular programada).
.JPG)
No comments:
Post a Comment