Posee fuerte poder antibiótico y una capacidad excepcional para impedir la adherencia de las bacterias al revestimiento celular de las vías urinarias y gástrica. Puede utilizarse como coadyuvante en el tratamiento de la úlcera gástrica y puede evitar el cáncer en su fase inicial. Estudios demuestran que tiene las mismas propiedades del vino tinto para reducir el riesgo de aterosclerosis. Los arándanos azules son ricos en aspirina natural y al igual que los rojos poseen actividad antiviral. El arándano azul debe su color a las antocianidinas, flavonoides en los que, según los científicos, residen las propiedades de estas bayas. Al parecer los flavonoides reducen la inflamación y la hipertensión, mitigan las reacciones alérgicas, combaten los microbios y destruyen los nocivos oxidantes.
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